食品及相关产品生产安全监督管理科

组织实施食品生产环节安全监督管理工作；监督食品生产环节实施食品质量安全法律法规和食品安全标准；分析掌握食品生产（含食品生产加工小作坊）环节安全形势、存在问题并提出完善制度和改进工作的措施；拟定食品生产环节安全监督管理办法并监督实施；指导、督促派出机构依法履行食品生产安全监督管理责任。指导企业建立健全食品生产安全追溯体系；负责食品相关产品质量安全监督管理工作。