开福区市场监管局联合各部门开展节前校园食品安全联合督查
近日,开福区市场监督管理局联合区教育局、区卫健局、市公安局开福分局,对医药职业中专、植基中学、安安幼儿园等学校及校园周边经营单位开展节前暨春季校园食品安全联合督查。
执法人员现场核对信息
本次联合督查紧密围绕校园食品安全,主要检查学校食堂主体责任落实情况、“日管控、周排查、月调度”工作落实情况、“三防”措施完善情况、“清洁厨房”工作进展情况、“互联网+明厨亮灶”覆盖率、食堂承包经营企业管控工作情况、食品原料的采购查验机制运行情况、饮用水日常管理情况、制止餐饮浪费工作情况等重点领域,并对前期发现问题的整改情况进行了细致的复查。
执法人员现场检查
针对本次检查中发现的问题,执法人员现场对负责人进行了整改交办。
执法人员强调,校园及校园周边食品安全风险较高,食品安全工作必须警钟长鸣、常抓不懈,学校及各经营主体要强化食品安全主体责任意识,完善各项规章制度,认真开展食品安全自查工作,加强食品加工操作管理和质量控制,落实食品安全防控措施,保障师生饮食安全。
学校相关负责人表示,对执法人员提到的事项将积极认真落实,确保学校食品安全,为广大师生提供健康安全的就餐环境。
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