2021年全市食品流通工作怎么做？这场会议指明了

2021年3月18日下午，长沙市食品流通安全监管工作会议在开福区市场监管局召开，总结2020年全市食品流通工作情况，安排部署2021年工作重点。市市场监管局副局长陈明南，市市场监管局三级调研员方波，市局食品流通安全监管处，各区县（市）有关负责人参加。会议由方波主持。

会议要求，2021年食品流通安全工作要着力于突出冷链食品抓防疫、突出产销对接抓源头、突出快检快筛促倒逼、突出示范引领抓规范、突出智慧监管树形象等五方面，突出监管重点，强化日常监管，抓好专项治理，创新监管方式，提高治理能力，切实维护人民群众的身体健康和生命安全。

陈明南指出，2020年全市食品流通工作卓有成效，值得肯定。他强调，2021年，各单位要增强食品安全责任感、使命感，守住食品安全底线；要抓重点、抓风险，注重实效，对疫情防控、非洲猪瘟、水产品等重点领域加强监管；要以专项整治为抓手，提升工作实效；要树立一批标准典型，抓示范；要倍加日常监管检查，做到不留死角、全照看；要围绕食安创建、质量强市等市局中心工作抓食品流通安全；要抓创新、有亮点，打造区域性工作特色；要将定向考核与日常工作相结合，做到统筹兼顾，全面提升。