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近期猪肉价格变动情况及后期走势

来源：区发改局【字体：大中小】

    一、近期猪肉价格变动情况

    今年五月以来，猪肉价格一路飙升，尤其是在5月份和7月份出现了两次较大幅度的上涨，八月份猪肉价格上涨势头得到了控制，但一直在高价位运行。由于国家出台的一系列鼓励生猪生产的政策措施初见成效，9月、10月猪肉价格有所回落，被监测的三种猪肉类产品均价也有所回落，鲜猪肉（精瘦肉）由9月初15.1元／500克跌至10月22日12.75元／500克、鲜猪肉（肋条肉）由9月初10.25元／500克跌至10月22日8.75元／500克、排骨（新鲜带脊骨）由9月初14.9元／500克跌至10月22日12.75元／500克，分别下跌15.56%、14.63%和14.43%。

    二、后期走势

    据业内人士分析，由于国家的一系列宏观调控政策初见成效，加上局部地区价格下调导致养殖户恐慌心理，恐怕赶不上好行情，纷纷出栏，出栏量相对增加，猪市将趋于平稳状态。但生猪养殖需要一定的周期，从目前的供求关系来看，供不应求的形势仍难改，猪价不会出现较大幅度的回落，回落空间很快就会见底，并且在10月底，有可能小幅反弹。

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